Getreide-, Markt- u. Ernährungsforschung
Brot: Aktuelle Hitliste der Lieblingssorten / Meinungswandel: 2007 mit zwei neuen Trends beim Brot / Ernährungswissenschaftler: Brot ist "Gesundheit mit Geschmack"
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Meldungen zum Thema Nahrungsmittel
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Sprache:
Deutsch
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Immer etwas Besonderes: Arla Kaergarden / Oder: Dank Arla Kaergarden laufen Beziehungen wie geschmiert - selbst nach einer emotional doch relativ anspruchsvollen Zeit wie Weihnachten
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), LIVING AT HOME
Tipps von Cornelia Poletto: Das fehlende Aroma der in Deutschland erhältlichen Tomaten mit braunem Zucker ausgleichen / Salatdressing mit Ahornsirup verfeinern
Hamburg (ots) - Zucker ist ideal um pikante Gerichte abzurunden. Die Süße kitzelt immer ein wenig mehr Geschmack heraus. So sind z. B. die in Deutschland verfügbaren Tomaten gegenüber den im Süden erhältlichen Exemplaren weit weniger geschmacksintensiv. Damit Tomatensoßen aber auch im hohen Norden ...
mehrDeutsche Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG
Einem Drittel der Deutschen ist Essen wichtiger als Sex! Überraschende Unterschiede nach Bildungsniveau
Hamburg (ots) - Nach Meinung von 33,4 Prozent der Deutschen ab 14 Jahren ist Essen wichtiger als Sex. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage im Auftrag der Food-Zeitschrift ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG. Besonders interessant sind die Ergebnisse unter Berücksichtigung des Bildungsniveaus. ...
mehrMit der EUROPA nach Kulinarien: Genussreisen 2008
mehrOlivenöl als Pulver?
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Getreide-, Markt- u. Ernährungsforschung
Gebackene Vielfalt: Deutschlands kleine Lieblinge / 72 Prozent der Bundesbürger essen täglich oder häufig Kleingebäck / Aktuelle Hitliste der Lieblingsbrötchen
mehrLaurens Spethmann Holding AG & Co. KG
100 Jahre Ostfriesische Tee Gesellschaft (OTG) / Märkte und Menschen fest im Blick
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Große Miele-Weihnachtsbäckerei / Vom Stutenkerl bis zur Friesentorte: 24 Rezepte für jeden Tag im Advent
mehr Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks überreicht mehr als 175.000 Protestunterschriften gegen die geplante Fünfte Novellierung der Verpackungsverordnung
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
"Leben darf nicht nur Arbeiten bedeuten!" Frank Plasberg verrät in ESSEN&TRINKEN sein Lebensmotto
Hamburg (ots) - "Es fing an mit absolutem Stress, keiner durfte die Küche betreten. Ich habe nicht gekocht, sondern Rezepte abgearbeitet", sagt TV-Journalist Frank Plasberg über seine Kochanfänge. Mittlerweile ist Deutschlands Polittalker Nummer eins - Träger des Grimme- und des Fernsehpreises - ein gelassener Hobby-Koch geworden, der genießen kann. ...
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Neu: Der ESSEN&TRINKEN-Weinclub
Hamburg (ots) - In der Küche sind die Zutaten um diese Jahreszeit herbstlich rustikal - den dazu passenden Wein gibt es jetzt vom ESSEN&TRINKEN-Weinclub. Das Magazin für gehobene Esskultur wählt für seine Leser zu den Jahreszeiten und den Rezepten passende Weine aus, die den Mitgliedern des ESSEN&TRINKEN-Weinclubs viermal im Jahr bequem nach Hause geliefert werden. Jedes Paket enthält drei Weine à zwei Flaschen: Im jetzt erhältlichen "Winterpaket" können ...
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Österreichische Kultcandies: PEZ feiert 80 Jahre mit einer einzigartigen Charity Aktion!
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
G+J LIVING und VOX bauen erfolgreiche Zusammenarbeit weiter aus: G+J/ESSEN&TRINKEN kooperiert mit VOX bei der neuen Kochshow "ganz & gar Henssler"
Hamburg (ots) - VOX, ESSEN&TRINKEN und Steffen Henssler arbeiten in Zukunft zusammen: Steffen Henssler entwickelt gemeinsam mit ESSEN&TRINKEN die Rezepte der neuen werktäglichen VOX-Kochsendung "ganz & gar Henssler", die am 22. Oktober startet. ESSEN&TRINKEN, das führende kulinarische Magazin, ...
mehrGewinn für Gesundheit und Lebensfreude / Weight Watchers Award 2007: Siegerin der Region Sachsen-Anhalt & Thüringen in Gotha geehrt
mehrGetreide-, Markt- u. Ernährungsforschung
Erntesymbole in Deutschland: Getreide, Mehl und Brot / Von Erntedank bis Halloween hat Kürbis Hochsaison / Herbstlich-herzhafte Rezeptidee: Kürbiskuchen
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
In der Beilage "ESSEN&TRINKEN EXTRA" präsentieren sieben Star-Köche ihre wichtigsten Küchenhelfer
Hamburg (ots) - Sarah Wiener weiß: In der Küche kann man auf alles verzichten, nur nicht auf ein gutes Messer. "Ein scharfes Messer, das gut in der Hand liegt, lässt mein Herz höherschlagen - auch wenn ich ihm einige kleine Narben verdanke!", erklärt die Fernsehköchin, die in Berlin das Restaurant ...
mehrHARIBO bleibt "vertrauenswürdigste Süßwarenmarke" in Deutschland!
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Deutsche Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG
G+J LIVING-Kooperation mit Tim Mälzer und VOX ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG mit Rezepten aus Tim Mälzers neuer VOX-Kochshow "Born to Cook"
Hamburg (ots) - Am Freitag, dem 24. August, geht's los: Der Hamburger Starkoch Tim Mälzer startet seine völlig neue abendfüllende Kochshow "Born to Cook" um 21.05 Uhr bei VOX. Die Rezepte aus der Sendung gibt es ab jetzt in ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG. Das Food-Magazin im Pocket-Format veröffentlicht ...
mehrGetreide-, Markt- u. Ernährungsforschung
Was unsere Kinder in den Pausen schmausen / Ernährungswissenschaftler: Pausenbrote sind eine gute Wahl / Rezept-Tipp zum Schulbeginn: "Klasse(n)-Frühstück"
mehrHARIBO ruft Chamallows Cocoballs zurück
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Altdeutsche Apfelsorten sind wieder im Kommen: ESSEN & TRINKEN kennt ihre Aromen und weiß, wozu sie passen
Hamburg (ots) - Holsteiner Cox, Boskoop, Finkenwerder Herbstprinz oder Gravensteiner - viele Bauern pflanzen wieder typische alte Apfelsorten an. ESSEN & TRINKEN, das Magazin für gehobene Esskultur, präsentiert in der aktuellen Ausgabe vielfältige Apfelrezepte und zeigt, welche Frucht zu welchen ...
mehrNeue Studie für unbeschwerten Genuss mit Dritten Zähnen: 5-fach besserer Krümel-Schutz mit besonderer Haftcreme
mehrDeutsches Tiefkühlinstitut e.V.
2Schockfrostung: schnell und schonend / Tiefkühlkost qualitativ besser als selbst einfrieren
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Seit 85 Jahren in aller Munde - die Goldbären feiern im August ihren Geburtstag!
mehr Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
ESSEN & TRINKEN-Feinschmeckertipp: Das Salzwiesenkalb vom Deich Ostfrieslands
Hamburg (ots) - . Lämmer von den Salzwiesen sind Feinschmeckern ja bereits bekannt, das Salzwiesenkalb ist allerdings noch ein echter Geheimtipp. 150 Kühe des Adrianenhofes grasen auf dem Hauptdeich vor der Ostfriesischen Insel Baltrum. Während die meisten Kälber in Deutschland schon mit wenigen Monaten geschlachtet und vorher getrennt von der Mutter ...
mehrFachverband Kartonverpackung für flüssige Nahrungsmittel e.V.
2Mehr Getränkekartons gesammelt / Recycling spart 55.000 Tonnen CO2
2 VektorgrafikenmehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
AWA 2007: ESSEN&TRINKEN gewinnt 400.000 neue Leser. ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG gewinnt 120.000 neue Leser.
Hamburg (ots) - Die G+J-Foodtitel ESSEN&TRINKEN und ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG können ihre Reichweiten erheblich steigern. Das zeigen die Ergebnisse der heute veröffentlichten Allensbacher Markt- und Werbeträger Analyse (AWA) 2007. ESSEN&TRINKEN gewinnt 400.000 neue Leser und baut seine ...
mehrDeutsches Tiefkühlinstitut e.V.
2Eiskalte Frischevorteile / Aktuelle Studie zu Vitaminen in Tiefkühlkost im Vergleich zur frischen Ware
mehrVdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie
3Fruchtsaft in aller Munde / Emnid-Umfrage bestätigt positives Image von Fruchtsaft
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